赤ワインブームで注目されたポリフェノール。
その効果は！？
赤ワインを日常的に飲んでいるフランス人やスイス人は、心臓病の死亡率が
少ないことから「ポリフェノール」に注目が集まりました。
ポリフェノールとは植物が紫外線から発生する活性酸素から身を守るために
作り出す色素や成分のことです。

このポリフェノールの中で、特に注目されているのが、アントシアニン。
アントシアニンは強い抗酸化作用を持ち、細胞の老化やガンを防ぐ作用が
あります。
さらに生活習慣病の予防、肝臓の機能回復、血圧の上昇を抑制する効果
などもあります。

また、疲れ目の予防・改善や視力の回復も期待できます。

ほんのり甘くてクセがなく、よく噛みしめるとキャベツの味がします。
茎の色が美しいので、サラダのトッピングに使うとアクセントになります。
酵素が豊富なので胃にやさしく、肉料理のつけ合わせにおすすめです

スプラウトは初心者でも簡単に育てられます。
わかりやすいスプラウト栽培の説明書も
付いていますので初めての方でも安心です。

スプラウトは１週間くらいで収穫できます。
お部屋の中で毎日グングン成長していく姿は、
生命のエネルギーに溢れています。
毎日の成長を見ているだけで元気がもらえますよ！

キッチンやテーブルの上でグングン育った
新鮮なスプラウトが１５秒で食卓ヘ！

栽培キットの内容
　レッドキャベツ　の種　　　 ：　１５０ 粒
　100%天然コットンシート　 ：　1枚
　栽培容器 （お好きな色）　　：　1つ